Monday, February 10, 2014

2014.01.03


年末の帰省。
前半フグとか食べに行ったのに、写真を撮り忘れたことが悔やまれる。。
なんだか大分が色々頑張ってて、佐伯ラーメンとやらをプロデュースしていると知り、佐伯へGo!!
佐伯ラーメンとはメッチャ濃いトンコツラーメンらしい。
先ず一軒目は佐伯ラーメン同好会みたいのを創立した人の店。
確かにトンコツ濃い!でもめっちゃ美味しい♪───O(≧∇≦)O────♪ヘェ〜〜、凄いやんって感じ。

麵の量が少なめでまだまだ食べれるかんじやったので、二軒目にGo!!
ここは佐伯で老舗のイタリア料理のお店の息子が、東京で中華を勉強して出したラーメン屋らしい。なんかよく分からんな…
なんかスーパーかホームセンターの駐車場脇にあって、店構えもオーラを感じる風ではない…

A豚骨ラーメン(塩分控えめ)
B豚骨ラーメン
美味しいけど、両方ともちょっとしょっぱい。あとホタテが入ってそうなスープの味。ホタテ苦手やから私的にはイマイチ。
が、期待せずに頼んだトマトラーメンが…
なんじゃこれっっっっ?!てくらい美味しい〜♪*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*ヤバい、これはヤバい!
もはや佐伯ラーメンではないけれども。イタリア料理シェフの親父さんの味かしら⁇
因みに餃子もとても美味しかった。これは息子の修行の成果⁉︎

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