Monday, February 17, 2020

2020.02.14. 豆之介、初アジリティー体験と熟成みりん完成

豆之介にとっては地獄(?)のブートキャンプ20日間を終え、早1ヶ月。フォローアップレッスンにアジリティーを体験してみたいと言ってみたら対応してくれることに!
アジリティーとは犬と人で行う障害物競争です。
初めてだったけど、おやつさえあれば高い平均台にも平気で登るしジャンプも余裕だし超楽しかった!写真とる余裕がなかったのが残念。一緒に走らないといけないので。。
普段はゴロゴロしてますが、やるときはやるんです。
月に1、2回練習しに行きたいなー。ちなみに20日間の泊まり訓練と慣らしのための12日間の泊まりなし訓練を経ても豆の犬嫌いは克服できず。でも施設とスタッフにはある程度は慣れた模様。

そして、一年半ほど熟成させた味醂を絞りました。一年熟成させたのはもう使ってしまったので写真はないけど、色が全然違う!!こちらでは焼酎よりウォッカが安いのでそちらで代用してみたけど全然いける。現在次を仕込むために麹を培養中です。麹菌の種類を変えてみたので、次はどうなるかが楽しみ。

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