2015.06.07 ８年？９年？振りの中村屋

８年か９年くらい前高座渋谷という駅の近くに中村屋（ラーメン屋）があって、ラーメンブームの頃だったからいつもすごい行列だった。近かったからよく行ってたけど、区画整理で店がなくなってから、どこかでやってるんかな〜？とかいいながら特に調べずにいたら、海老名に移っていると最近知った。海老名なら自転車で行けるじゃん！ということで、片道12km、行ってきました。もうこれくらいなら近いって感覚。スポーツマンやな。

醤油ラーメン

特中村屋　醤油

久々。美味しい！味は変わってたと思うけど、すんごい頑張って作ってるのは分かる。食べながら色々分析しようとしちゃうの悪いくせだな。。でもやっぱりあのシンプルな白川中華そばには勝ててないなあ。。なんなんやろ？あそこ恐ろしいな。

帰りに家のダイニングテーブルで青竹で麺が打てるように改良しようと、ちょこちょこした部品を調達。テーブルの改良、うまくできるといいけどなー。