2015.09.25. ピザとカボス

アンチョビとキャベツでピザを作ってカボスをかけたら美味しいんではないだろうかと思って作ってみた。大成功！ピザの中で一番好きかも。カボス恐るべし。

アンチョビとキャベツのピザ
1.生地を作る。
2.トマトソースを作る。
3.生地にトマトソースを塗る。
4.刻んだにんにくとアンチョビをふりかけ、キャベツの千切りとチーズをのせる。
5.焼く。最後に亜麻仁油をかける。
6.食べる度に大量のカボスをかける。

鯖の冷製マリネ
盛る時に皮が破れて残念（T T）