2015.09.29. 沖縄そば（牛肉バージョン）

芸術の秋ということで創作意欲がかき立てられて、ちょっと大物の製作開始（プレゼント用）。なんか作ってる時って集中してて楽しいし、アドレナリンが分泌されるみたいでお腹空かなくなるからダイエットにも最適やー。

夜抜きダイエットは無理そうだったので、夜しか食べないダイエットに変更。今日は沖縄そば。冷凍庫に残っていた牛肉を使って出汁を取り、その後甘辛く煮て牛肉の沖縄そばにしてみた。麺はのし棒で伸ばすつもりだったけど、弾力ありすぎて私の力では薄くできず。。途中からパスタマシーンで。スープは牛肉出汁と鰹出汁が1:4くらい。

なかなかうまく出来た。牛肉だからかフォーのような雰囲気？スープも麺も２回分出来ちゃったから明日もこれだなー。そば打ちも練習したいから明後日はそばやな。

妹から聞いた妹の子供（私の甥っ子）の話
ブロックで遊んでいた甥っ子（幼稚園児）が一言。
甥っ子「ママ、ブロック見て。ちょっと想像力働かせてみた。」

・・・この子は本当に言葉が早いというかなんというか（笑）。天才？？
本当に想像力溢れる作品だったそうです。