2015.10.25. ジンギスカン

無性に肉が食べたくなって、またまたジンギスカン。

昨日ドレッシングとして使ったアジアンカボスソースで食べると激ウマなことを発見した。

アジアンカボスソース（アンコールトムのレシピのカボス版）
1.カボス２個を絞る。
2.玉ねぎ1/4個をみじん切りにする。
3.にんにく２カケをみじん切りにする。
4.唐辛子１本をみじん切りにする。
5.砂糖小さじ１とナンプラー大さじ１と混ぜる。