Tuesday, March 15, 2016

2016.03.15. ハマチのカルパッチョ2種

またパン作ってみたけど、今日のはコッペパンになってしまった。。。。

先週の金曜日くらいからめちゃくちゃ腰が痛くて、2週間ぶりくらいで着物を着たら一発で治った。脱ぐとまだ痛いから治ってはないか。。でも帯のコルセット効果すごい。
本当に着物のほうが楽で体調いいわー。また仕事始めることになった時にちょっと困るな。

今日の夕飯は塩分控えめご飯。
ハマチのサクが大きかったので、カルパッチョ2種とパスタ、ほうれん草とえのき、ベーコンのソテー。

ハマチとオレンジのカルパッチョ

ハマチのカルパッチョ  玉ねぎ、トマト、パセリのソース


トマトソースパスタ

自家製ベーコンとほうれん草、えのきのソテー

ハマチはパセリが入ったソースで食べたほうが美味しい。結局オレンジのやつもパセリ入りソースを足して食べた。オレンジとハマチの組み合わせ、微妙。。??
合ってるような、合ってないような。。。。
そしてせっかくトマトソースには塩を入れずに作ったのに、山のようにパルメザンチーズを振りかけて食べられてしまった。。意味ないやんーー(T T)。


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