その前に腹ごしらえ。久しぶりに自家製ラーメン。
今日はチャーシューの代わりに自家製ショルダーベーコンをのせてみたんやけど、これがジャンクな感じでとても美味かった！！むしろ普通のチャーシューよりオリジナル感あって良い！スープも麺も安定して美味しいと思うようなものが出来てきたぞ。
さてさて二子玉川はけっこう久しぶり。物凄い変わりようにびっくりした！何？このオシャレな街は？？って感じ。二子多摩川ライズとかいうのが巨大化してて凄い。これじゃあ誰も高島屋方面へは行かんくなるんでは。。？と心配になる。
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| 蔦屋家電。電気屋というより本屋。でも異常にオシャレで結構楽しい。 |
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| 二子玉川公園。前こんなのなかったよなー？？ |
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| 公園から多摩川の河原に直結してる |
夕飯は昨日ののこりがいっぱいあったので、あまり昨日と代わり映えしない食事。
メインはサルティンボッカ風に豚肉にショルダーベーコンの薄切りを挟んで重ねて焼いたものに、ちょっと甘酸っぱい野菜のソースをかけてみたらめっちゃ美味しかった。こりゃいいわ。って感じ。
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| ミネストローネ ベーコンとほうれん草のキッシュ サラダ オリーブとチーズのパニーニ |
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| サルティンボッカ風豚肉のソテー |
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