2016.08.18. ザ・和食

今日は遅くなったのでちゃちゃっと出来るものオンパレード。
魚屋さんに電話してイナダを調理してもらっていたので助かった。
そして自家製の麦味噌をお試し。まだ熟成が浅い感じやけどそれなりに美味しい！！しかもお店で買ったのとは明らかに味が違うので、オリジナルな感じがたまらん。

イナダの塩麹焼き
出汁巻卵
粉吹き芋
オクラとツルムラサキ、トマトとカイワレのサラダ
ご飯、イナダ出汁のお味噌汁（自家製麦味噌）