2015.07.05 イベリコ豚のスペアリブ

昨日は三味線のおさらい会で私が一日いなかったので、夕飯には前作って冷凍していたミートパイを焼いて食べておいてと言ったら、なんと一本全部食べてしまったらしい。。この間友達と二人で食べてお腹いっぱいできつかったのに。。信じられん。。。。

今日はイベリコ豚のスペアリブ！イベリコ豚は塩、胡椒だけが一番美味しい〜！！

今日のパンは二次発酵が上手く膨らまなくて、ギュッと詰まったフランスパンになってしまった。