2015.08.17. 新物のさんま

今日は北海道で捕れた新物のさんまが売っていたので、迷わずさんまを購入。脂のノリはそんなに強くなさそうだけど、新物はとりあえず食べとかんと。

さんまの塩焼き
青大豆とひじき、切り昆布の煮物
ゴーヤと茄子の揚げマリネ
ご飯、みそ汁

やっと秋が来る〜って感じ。このさんまは脂が少なかったので身の味がしっかりして美味しかった！レモンじゃなくてカボスだったら120点やったんやけどな。